La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) lanzó una guía en línea para leer las etiquetas de alimentos y bebidas. Así funciona esta novedad.

La Etiqueta de Información Nutricional se encuentra en los alimentos y bebidas empaquetados, puede servir como una guía diaria para comparar alimentos y elegir productos nutricionales, esto fortalece la tendencia del consumo saludable. Con esto la FDA facilita aún más la lectura e interpretación de la abundante información que puede contener una etiqueta.

 Nueva etiqueta

Estas son las descripciones que se encuentran en esta nueva herramienta:

  • Información en la etiqueta nutricional: permite conocer las diversas secciones de la etiqueta. Cada uno de los productos incluye información sobre qué es, dónde se encuentran sus ingredientes y para qué sirve.

  • Lista de ingredientes: la lista de ingredientes permite identificar los ingredientes de grano integral, grasas saturadas y los azúcares añadidos en los productos.

  • Recursos: esta información le permite a los consumidores relacionar temas de nutrición en diferentes páginas web.

  • Información descargable: las personas podrán bajar información que pueden imprimir para guardar y compartir.

Para mayor información visite: www.fda.gov

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